HARDANGERVIDDA

ØL MED BRISK

​

Dette ølet er utarbeidet sammen med lokale rakfiskprodusenter som fisker på Hardangervidda,

Ola Hov og Wilhelm Håvardsrud. Ølet er lyst og lett

og selv om det er en ALE er Hardangervidda nokså lik en pils.

Ølet har brisk i oppskrifta.

Brisken er plukket på Hardangervidda. Passer godt til rakfisk, viltkjøtt eller nytes alene.

​

Bitterhet: 27,2 IBU 

Serveringstemperatur: 5-8 grader C

Innhold: vann, byggmalt, brisk,

havre, humle og gjær.

0,5 liter. Alkohol 4,7%. 

​

​