Velkommen om bord på NSB-bloggen.
Her deler vi historier fra bryggeriet, menneskene bak ølet, lokale tradisjoner og livet langs Numedalsbanen. Fra nye brygg og spennende smaker til arrangementer, råvarer og håndverket som ligger bak hver flaske. Bli med på reisen fra idé til ferdig øl. Følg oss gjerne på Instagram og den noe mindre seriøse TikTok profilen til Per morten :-)
Fullstappet kafe (26 stk) da NSB ved Per Morten hadde et engasjerende og flott foredrag. Tilsammen 4 smaksprøver med tilhørende smak av deilig matbiter som passet perfekt til hver øltype.
Endelig kan vi dele de fantastiske nyhetene med dere!
I helgen har vi vært på julebord og holdt ølforedrag og prøvesmaking på Blefjell Lodge. Særdeles god mat, og godt øl:-) Det var 36 påmeldte og fullt i kaféen. Gode tilbakemeldinger satte vi pris på - dette vil vi gjøre igjen
Bryggedagen er over og ølet har stått 2 uker på gjæringstanker. Tappe og flaskedagen starter tidlig med klargjøring av tappelinjer etterfulgt av overføring til omstikkingskar. Da har vi 1000 liter ferdig øl som venter. Det er allerede lunch før vi kommer i gang med selve tappingen. Godt utstyr er i dette tilfelle mer enn halve jobben. Godlyd for...
Foredrag og prøvesmaking under årets Agenda
Vi er veldig stolte av å bli kåret til den beste øl i sin klasse i Norge i 2023. Følg oss og bedøm oss på Untappd i år også. Alle våre øl ligger klare for innsjekk på https://untappd.com/Stasjonsbryggeri
Kongsberg by feirer 400 år i 2024 og vi ville i avisa :-)
SELV DET BESTE ØL KAN ØDELEGGES AV GAL TEMPERATUR ELLER GLASS SOM ER DÅRLIG VASKET. HER ER NOEN GODE SERVERINGSTIPS.
